秦巴雾散月河清，
白条寸鳞涧底生。
文火慢煎香透骨，
酸椒轻沸色连甍。
茴香乍撒春犹绿，
酥骨轻嚼融味尽。
最是烟炊缭绕处，
舌尖乡路亦分明。


（注：《茴香白条鱼吟》诗意的白话文：秦巴山间的晨雾渐渐散开，月河水清澈见底，那些长不过寸许、银鳞闪闪的白条鱼，正在溪涧深处的石缝间悠然游动。灶台上，文火徐徐，将小鱼煎得香气直透骨髓，自家腌制的酸辣椒在热油里轻轻翻滚，那抹鲜红映着老屋的瓦檐，格外温暖。刚撒下的茴香碎叶仿佛把春天留在锅中，青翠欲滴；连骨带刺整尾轻嚼吃下，酥脆尽融鲜味之中儿回味无穷。最难忘是炊烟袅袅升起的时候——那一口熟悉的滋味，便是一条清晰的路，从舌尖直通故乡。