元宵节后的风
还带着豫东平原的寒
我把一份孝心
揉进柔软的面剂里
依然按照永城的老规矩
蒸雁蒸双，不蒸单

梳子抚过麦穗纹的翅膀
红豆点亮大雁小雁的眼睛
这不是简单的面塑
更不是天上的雁鸣
这是人间的寄托
老话说，吃了子女的雁
老人能躲过病灾，能福寿延绵

两只大雁卧在篦子上
一只蒸给八十六岁的母亲
一只，蒸给早逝的父亲
二十八年了，这只雁的位置
从来就未有空缺过

四只小雁，紧挨在大雁中间
代表我们兄弟姐妹四个
无论飞多远，正月的风一吹
就都落回了母亲的身边

炉火正旺，热气漫过眼睑
像儿时看母亲掀锅盖
馍香馋得我们直流垂涎
如今我也学着，把岁月蒸软
这朴素的仪式，藏着最深的愿
愿时光慢些，再慢一点
让我年年有雁蒸，母亲岁岁皆平安