红薯的香味

作者: 2026年04月08日15:34 浏览:0 收藏 觉得不错,我要 赞赏
题记:
春节期间,回到故乡。江南老家,退林还耕,田野绿油油的油菜,小麦,充满勃勃生机。欣然看见人民生活水平蒸蒸日上。国泰民安。孩提时代,烤红薯的香味,勾起乡间回忆,有感而作。
秋末,霜降来临之前
大地五彩斑斓
北雁南飞,天空湛蓝
爹挑着箩筐,娘跟在后面
举着锄头,挖开泥土
红薯像一个个调皮的娃娃
挤在一起,装相扮脸
他们用手轻轻地将泥土抹去
放在土墙老屋晾干
爹悄悄在悬崖上挖一个山洞
变成最好的储藏间
寒冬腊月,他将毛竹制成弯弓
防止偷盗的老鼠
红薯静静地躺在山洞
成了一家人的口粮
正月底,爹从山洞取出母种
埋进泥土
等它发芽,等它长叶
五月,剪下青藤
一截一截按进平整的垄沟
后来藤蔓漫过泥地
缠成解不开的网
我们放学帮忙爹娘
将这些藤蔓往相反方向牵
为了提高产量
不断的施肥
它的生命力非常强
几个月以后
长成奇形怪状
放学路上,我悄悄扒开泥土
偷一个生吃
那叫一个脆生生的甜
多年后看电视剧
才知道陈振龙先生
把藤蔓系在缆绳上
从南洋带回来
那些匍匐的藤和果
滋养了炎黄子孙
生生不息,代代繁衍

饥荒年代,红薯是主粮
一碗红薯汤
比什么都香甜
上学时,红薯干是最好的零食
陪伴我熬过寒窗十年
老祖母坐在冬天的火塘边
烤红薯的味道分外香甜
后来,父辈们高举铁镐
双手将坡地改造为梯田
我们吃上香喷喷的米饭
科学家袁隆平发明了杂交稻
我们不再为温饱熬煎
现如今,红薯被制成淀粉、粉丝
地瓜酒味道淳厚
红薯熬成的糖
人们感到稀罕
如今爹娘已经驾鹤西去
我们从山里来到都市
悬崖的山洞被岁月的泥土埋填
红薯的藤蔓还在心底绿油油的萦绕
那是游子对故乡的缠缠绵绵
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