咬春
文/苏志远/山东

你听，春日“嚓嚓嚓”的咀嚼
那清脆的音，鲜绿的色荤素搭配，以诚待客
食之，满嘴生香连连饱嗝
咬春声回响，千年去穿越

走在家乡春天，漫步田野
打眼一望
水清清，山碧碧，草窝窝
荠菜、枸杞、蒌蒿、马齿舌……
星星般绵密，甜丝丝野果
这鲜艳的春，装在眼睛里，还咬在嘴窝
乡间野菜，咬春，苜蓿，当之不过
她是绕不开的食物
一丛丛，一蓬蓬，绿得清新而繁多
翠得茸茸泛光，绿得全家口撮
母亲则把苜蓿叶和玉米面搅和
再加入五香粉，盐，蒸上锅
苜蓿浓绿，玉米面金色
黄绿相配，鲜亮美饽饽
咬春，那独特青草特色
既有清香的味觉
又有美观的视觉
传递出玄妙和可乐
咬一口放不下
再一口偷偷乐
直到现在，咬春依然是我的口中情人
每年春天，注定与她相约
咬春，咬出了一个春的季节