山西醋与湖南辣相遇
文/周德兵

我看见一位中年的山西人
拉一车醇厚的醋
来到湘北的小城
操起浓重的中原方言
像虔诚的王婆，向众人
描述制醋的五步工艺

小喇叭的清脆音质
偶尔夹杂一声小炸响
醋坛的褐色釉面，阳光下闪亮
老醋的荣光，仿佛要从坛中蹦出

刚刚吃过麻辣牛肉粉的人
被一串磁性声音吸引
一边剔牙，一边走近
他递过小杯陈醋
浓香瞬间窜入鼻息

山西的醋与湖南的辣
在此，不经意相遇
两种风味，就像两个
不相识的人纠缠在一起

小喇叭又响了一声
敞开的醋坛
"咚——"
落入一粒泛白的辣椒籽