叶子水饺

作者:2017年04月04日 13:57 浏览:152 收藏
叶子水饺

    那个时候,母亲还健在,每次包水饺,整个村子,只有我们家包的是叶子水饺。
    叶子水饺,样子很象今天的馄饨,但个头要大一些,馅也能多放一些。叶子水饺在锅里煮的时候,样子十分可爱,飘逸洒脱,象一个个翻飞的蝴蝶。
    奶奶也说,母亲包的叶子水饺好看。真不知道,母亲是有意把艰难的日子轻松美化了呢,还是岁月的巧合,让这北方人最普通的日常饮事也寄托了一种内心的向往和希望。
     姥姥去世早,奶奶在世时,与母亲婆媳关系很是融洽,从来没有拌过嘴。白天,母亲去地里干农活,奶奶就在家里带着我们,饭时又做好饭炒好菜,让母亲到家就能吃上饭。平静踏实而又充满祥和的日子,酝育了浓浓的美好亲情,也滋润着正在成长的心灵与精神。
     叶子水饺,在漫长又一望无垠的岁月里,伴着我们度过了无忧无虑的童年,滋养了人性的善良,宽厚,纯朴与正直,让我们堂堂正正地站了起来。
    可惜,母亲去世太早,她没有看到她的儿子也会很熟练地包叶子水饺。会十分麻利地调馅,擀皮,包水饺,样子不仅好看,味道也很纯正,充满着对生活生命的热爱与快乐。似乎一完全继承了母亲的手艺……
    叶子水饺,虽然普通平常,但叶子水饺飘逸的状态,却是一种精神的鼓舞。让我在无论多么艰难的情况下,也能沉静平正自己的心态,泰然自若地绽放内心的美丽与灿烂,做自己该做的,爱自己该爱的。漫漫滋润这日出日落,或阳光灿烂或阴雨晦涩,阴阳交错的日月,让方方正正的人字方方正正地站立行走。
(20170404)
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