家乡的味觉组诗
1．    肉丸
水在升华中
覆盖客家迁徙之地
热气腾腾
迷蒙客家摇篮
儿时的期望与味道
在水蒸气的升腾中
圆圆的丸子
搭配淀粉或猪肉或鱼肉而成
俗名肉撮
风俗无肉撮不成席
战乱破灭祖先平安的梦想
一次次的迁徙
一代代的苦难
圆圆的丸子
期盼着太平盛世
点燃心中的希翼
团团圆圆美满幸福
终于在客家人的心中发芽成长
生生不息

2.花菇
在肥沃野千里的红土地上
在密密的树冠中
似花朵一样自由中开放
肉质鲜嫩甘美肥厚
散发泥土的芬芳
诞源家乡的味蕾
香味浓纯
菌像伞一样均称
呵护一方水土
养育客家文化
滋补保健功效
似一声声祝福
飘洒于人间

3.三黄鸡
系家禽名贵土鸡品种
羽、胫、喙“三黄”
肉质细嫩味道鲜美
一声啼名
呼唤星星之火可以了潦的赣江源
体小脚矮尾羽呈佛手状下垂
似将军的金黄甲胄
在冲峰前行
记载文乡诗国的风味
传承宁都人的团圆与乡愁
4.鱼
家乡在团结水库上游
团结水库
防洪灌溉为主
兼顾发电水产的大型水利工程
养殖的“四大家鱼”(青草鲢鳙)
童趣在小小竹排上回忆
一条条鱼
给予走出大山的梦想
农家子弟生存的乐园
一条条鱼
在亲友间传情
发小儿时奋战的成果
红烧  清蒸  炖汤 腊干
种种搭配
缔造赣菜的精髓
回望客家人母亲的味道
经久不瞑