海参鲜香飘北岛

●武孝君
沉沙潜石藏海底
灵芝仙气滋腴肌
亿年摧折仍繁衍
万般幻化強生息

一朝出水命该绝
刀豁汤煎釜中泣
劫波难度是为何
珍馐美馔世中稀

2018年5月6日
写于烟台芝罘岛

每年阳历五月，是烟台芝罘岛（当地人称其为“北岛”）渔民收获海参的大好季节。一桶桶肥腴的海参打捞出水，妇女儿童围在一起，将海参开膛破肚，取出五脏六腑。居民楼下支起大锅，汤水沸腾，北岛的空气中，处处飘绕着海参特有的鲜香。煮熟后捞出烤干，成为人间餐桌上的珍馐美馔。