河虾很软,也很脆弱,离开水
数十分钟就死了。别看它
在水里是那么活灵活现。
死了的虾再烧就不好吃,所以
一盘味美的虾(油闷、水煮、酒炝)
须是在它活蹦乱跳时做了它。
无论宴席规格高低,虾都是一盘硬菜。
虾死了再做成菜就不好吃,要想味美,
须在虾活蹦乱跳时做了它……
数十分钟就死了。别看它
在水里是那么活灵活现。
死了的虾再烧就不好吃,所以
一盘味美的虾(油闷、水煮、酒炝)
须是在它活蹦乱跳时做了它。
无论宴席规格高低,虾都是一盘硬菜。
虾死了再做成菜就不好吃,要想味美,
须在虾活蹦乱跳时做了它……


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