腌野韭

作者： 2026年04月30日10:20 浏览：0 收藏 觉得不错，我要 赞赏
今年雨水稠
老家后山的野韭
一丛丛壮实翠绿
漫过坡地
 
掐回两大袋
择出一把下锅，炒出人间烟火
余下细细整理
一根一根掐净黄叶，抖落泥土
 
反复清洗
切成小段
撒上细盐，轻轻揉匀
小心装进玻璃瓶
把春日的鲜嫩，慢慢压紧
 
瓶里封存的
不只是一茬春韭
是童年的欢愉
泥土的清新
故乡的风雨
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