题记:
二十世纪七十年代的冬阳,裹着田埂的寒,在集体劳作的喧嚣里,一锅菜干饭的烟火悄然漫开。粗瓷碗盛着简单的香,热饭烫过指头,锅巴藏着满足,岁月清简,却因这一餐烟火与同劳的暖意,成了心底最绵长的眷恋。
上世纪七十年代冬
生产队集体劳作正酣
正午管饭的烟火
在一户社员家悄然升起
一盐水瓶豆油
一篮子黄心菜
一黄盆淘洗后的米
一大把盐
悉数投入大锅的怀抱
风箱喘着粗气,呼呼作响
锅灶内柴火噼啪,热烈舞蹈
约莫半个时辰
一锅香喷喷的菜干饭就成了
社员们揣着粗瓷碗筷,排队候饭
香味漫过整间屋,诱人沉醉
性急者已忍不住叭嗒嘴
有人第一碗盛得少,轻尝为快
有人则堆得如小山,实在豪迈
热饭烫了指头,仍紧攥碗筷
盛得少的人,很快又添满第二碗
照样堆得如小山那样高
那裂出金黄脆边、咸淡适宜的锅巴
是众人心头的最爱
蹲在墙根,吃得津津有味
望着空了的锅底,掌心余温未散
岁月的暖,也悄然沉入心底
生产队集体劳作正酣
正午管饭的烟火
在一户社员家悄然升起
一盐水瓶豆油
一篮子黄心菜
一黄盆淘洗后的米
一大把盐
悉数投入大锅的怀抱
风箱喘着粗气,呼呼作响
锅灶内柴火噼啪,热烈舞蹈
约莫半个时辰
一锅香喷喷的菜干饭就成了
社员们揣着粗瓷碗筷,排队候饭
香味漫过整间屋,诱人沉醉
性急者已忍不住叭嗒嘴
有人第一碗盛得少,轻尝为快
有人则堆得如小山,实在豪迈
热饭烫了指头,仍紧攥碗筷
盛得少的人,很快又添满第二碗
照样堆得如小山那样高
那裂出金黄脆边、咸淡适宜的锅巴
是众人心头的最爱
蹲在墙根,吃得津津有味
望着空了的锅底,掌心余温未散
岁月的暖,也悄然沉入心底


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